Bramborové spirálky a chipsy:
Postup výroby:
- Brambory jsou pečlivě umyty. K tomu použiváme prostory závodní kuchyně jedné větší firmy v Novém Jičíně
- Na stánku jsou brambory pomocí stojku nařezány do výsledné podoby.
- Přímo na stánku jsou brambory usmaženy v kvalitním oleji.
- Ještě horké se musí bramborové spirálky osolit. Dojde tak k rozpuštění soli a lepší chuti.
- Spirálky jsou servírovány zákaznikovi.
Naše čerstvě usmažené chipsy:
